2017年04月11日

織田信長がいなければ、このお菓子は無かった・・かも? “亀湯陸奥の松風”

西本願寺東向かいにある『亀屋陸奥』。歴史ファンには絶対食べてみたい「松風」というお菓子がある。

織田信長と石山本願寺(現在の大阪城の地) の合戦のさなか、三代目大塚治右衛門春近が創製した品が兵糧の代わりとなり、 これが「松風」のはじまりだと伝わっています。

また、司馬遼太郎氏の小説にも「松風」が登場します。


亀屋陸奥・松風

ショーケースは写したが、お店の外観を撮るのを忘れた・・・。


亀屋陸奥・松風

亀屋陸奥・松風

8枚(8個)入りです。


亀屋陸奥・松風

原材料を見れば納得するけれど、食感はパンに似ている。ただ、ふわふわモチモチではない。
パンを焼いたことがある人なら分かるが、発酵時間を間違えたパンの噛みごたえにそっくり。

白味噌も混ぜてあるので、発酵食品の味もある。


兵隊の兵糧だったことは食べれば食べるほど納得する。

これぞ、元祖ミリ飯!!


適度の甘さがあって、わりと飽きが来ないお菓子です。



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2017年04月09日

で、で、で、デカイっ! “松屋製菓のおはぎ”

東本願寺別庭・渉成圓でお花見をしたあと、桜餅を買って帰ろうと思ったけれど、烏丸七条に和菓子屋があったのを覚えているぐらいで、他に心当たりが無い。

とりあえず烏丸七条へ。

松屋製菓

「おはぎ」の暖簾が目立つ“松屋製菓”。


松屋製菓

店内のショーケースには、おはぎのほかは、最中、干菓子ぐらいしかなく、目当ての桜餅は無かった。
少し高めだけれど、おはぎを2つ買って帰った。



松屋製菓

松屋製菓

松屋製菓

箱から出して、あらためて大きいことに気づく。
ガラケー2段重ねくらい。通常のおはぎ3個分くらいあるから、1個330円の値段は妥当か。

1個でおなかいっぱい。2個は無理。
それでも甘さがしつこくないので、ペロリと食べられる。


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posted by わびすけ at 16:54| Comment(0) | おはぎ・ぼたもち | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月01日

軽〜〜い口当たりのシュークリーム “シュークリームカフェ オアフ 京都西陣本店”

御所の北エリアは超有名観光名所はないものの、見どころある寺社・史跡がたくさん潜んでいる。

表千家・裏千家、宝鏡寺などを巡った後、休憩場所に選んだのは、お茶ではなく、シュークリーム。


シュークリームカフェ オアフ 京都西陣本店

シュークリームカフェ オアフ 京都西陣本店

テイクアウトもイートインもOK。
ショーケースには、シュークリーム、エクレア、ロールケーキなど10種程度並んでおりました。


シュークリームカフェ オアフ 京都西陣本店

シュークリームカフェ オアフ 京都西陣本店


シュークリームカフェ オアフ 京都西陣本店

シュークリームカフェ オアフ 京都西陣本店



軽い食べごたえのシュークリーム。もう1つ食べようか迷ったけれど、カロリーが気になるのでヤメた。
30分後、お腹が張って来た、やっぱりスイーツは時間差攻撃でお腹に来る・・・。

鞍馬口周辺の御朱印巡りがまだまだ残っている。このお店は途中休憩にとても良い。



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posted by わびすけ at 19:45| Comment(0) | 洋菓子(シュークリーム) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする