2017年07月19日

ショーケースのお菓子を大人買い “塩芳軒の上生菓子”

食べログの京都スイーツランキングでは、常にトップ争いに加わっている『塩芳軒』には、約3年ぶり。

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目的は上生菓子であったが、ショーケースを見れば見るほど、どれを買うか決められなくなる。

決断は、「並んでいるのを1つずつ下さい。


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5種買い上げです。

堀川の川辺あたりで食べようと、懐紙と楊枝も欲しいと言ったら、ちゃんと付けてくれた。
さすが名店のおもてなし。言ってみるもんだ。

でも、この日の猛暑にねをあげて、結局家に帰り食べました。


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水牡丹(左)と、ひさご(右)。
水牡丹の葛に包まれたものは何だろう? 赤紫蘇の風味を感じたが・・・


塩芳軒006.JPG
青楓(左)と、葛まんじゅう。
青楓の緑はフルーツ風味。葡萄かな・・・?
葛まんじゅうは私には高級すぎる。庶民価格の餅屋さんで買う葛饅頭の方が私の好み。

もう1つ、笹水ようかんがあった。
水羊羹を笹で包んだ丁寧な仕事。でも中身は特別な水羊羹には感じられなかった。

3年前は春に来たので、お菓子は今回より華やかだった。
秋にまた行ってみようかな。期待を込めて・・・



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posted by わびすけ at 14:56| Comment(0) | 上生菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

いつブレイクしてもおかしくない! “ノットカフェのあんバターサンド”

出し巻きサンド(玉子サンド)が人気の『ノット カフェ』(上七軒)。
  出し巻きサンドの記事 http://wabi-okashi.seesaa.net/article/451933713.html


ノットカフェ

ノットカフェ


でも、出し巻きサンドより気に行ったのが“あんバター”。

幸楽屋

ノットカフェ

あんことバターの相性の良さにビックリ!

日本中のパン屋さんが、バター入りのアンパンを売りだしても不思議に思わない。

それどころか私が和菓子屋なら、バター入りの大福餅を売りだすに違いない。


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posted by わびすけ at 11:08| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

女性観光客に超人気 “ノットカフェの出し巻きサンド”

パンの消費量日本一の京都。特に京都人は玉子サンドが大好き。独特な玉子サンドを出す喫茶店も数多い。
『ノット カフェ』の玉子サンド(メニューでは、出し巻きサンド)も独特なビジュアル。

ノットカフェ

ノットカフェ

町家を改装した店内。
テーブル席とカウンター席。客層は圧倒的に女性。それもみんな旅行者の雰囲気。
北野天満宮と上七軒を散策して来て、店まで足を伸ばした感じ。


ノットカフェ

ノットカフェ

お店の人にお願いしたら、カットしてくれます。
それでも、ひとクチでは無理。

出し巻きが温かいので、作り置きではなさそう。
とにかく見た目のかわいさが光る玉子サンドイッチ。



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posted by わびすけ at 10:44| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする