2018年09月21日

味のバリエーションがいっぱいのデニッシュ食パン “京都祗園ボロニヤ”

東大路知恩院前交差点近くの『京都祇園ボロニヤ 本店』。


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店内に陳列されているのは、デニッシュ食パン。

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2枚はパックがあり、いろんな味が楽しめる。

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デニッシュであっても、クロワッサンのようにサクサクではなく、しっとりした生地。
味のバリエーションも楽しい。

東山に行くたびに寄ってしまいそう・・・。


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2018年05月30日

落花生の落花生のあんぱん “落花生”

円町のパン屋『落花生』。
木曜日と土曜日の週2回しか営業しないパン屋さん。


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細い路地の中にある目立たないお店。


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店内は独創的なパンが陳列されている。

おいしいパン屋なら、アンパンは間違いないだろうと、「落花生のあんぱん」を選んだ。
店の名前を付けるぐらいだから、たぶん自信があるのだろう。


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なんとっ! あんぱんの中は小豆の餡ではなく、落花生をすりつぶした餡。
ピーナッツバターの味。


この店のパンはまだまだ楽しませてくれるパンが潜んでいるに違いない。



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posted by わびすけ at 19:11| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月19日

いつブレイクしてもおかしくない! “ノットカフェのあんバターサンド”

出し巻きサンド(玉子サンド)が人気の『ノット カフェ』(上七軒)。
  出し巻きサンドの記事 http://wabi-okashi.seesaa.net/article/451933713.html


ノットカフェ

ノットカフェ


でも、出し巻きサンドより気に行ったのが“あんバター”。

幸楽屋

ノットカフェ

あんことバターの相性の良さにビックリ!

日本中のパン屋さんが、バター入りのアンパンを売りだしても不思議に思わない。

それどころか私が和菓子屋なら、バター入りの大福餅を売りだすに違いない。


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