おはぎ・ぼたもち: 和菓子京菓子嗚呼、おかし

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2025年03月28日

黒みつだんごだけじゃない　《美玉屋のおはぎ》

彼岸の入りになったし、仏壇におはぎでも供えようかと買い物に出かけることにした。それならばスーパーマーケットのおはぎではなく、それなりの店で売っているおはぎにしようと思った。
ネットで自宅周辺のまだ行っていない和菓子の店を検索して、おはぎが売っているか確認して買い物に出かけた。

ところが実際に店に行ってみるとその店ではおはぎは売っていなかった。仕方ないのでスーパーマーケットに向かった。その途中で『美玉屋』の前を通った。ここなら間違いなくおはぎは売っているだろう。

美玉屋

覗き込んでみたら、ちゃんとショーケースにおはぎが並んでいた。

おはぎと桜餅と豆餅を買って、帰ったら仏壇に供えて、おさがりを夕食にした。

おはぎ

美玉屋のショーケースにあったおはぎは粒あんのみ。季節的に言えば春の彼岸は「おはぎ」ではなく「ぼたもち」なのだろうが、いまどきそんなこと気にしてる人なんかいないだろう。
京都で育った者であれば「おはぎ」と「ぼたもち」の違いを人から教わる機会もあるだろうが、最近の和菓子屋さんですらそんな事を厳格に分けないようになっている。

桜餅

豆餅

美玉屋に来たのだから、「黒みつだんご」に買って帰るべきかと大きく悩んだ。
美玉屋に寄っておきながら「黒みつだんご」を買わないなんてもの凄く勿体ないことをしてしまったけれど、私の胃袋が小さくなってしまったから仕方がない。

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美玉屋

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posted by わびすけ at 19:12| Comment(0) | おはぎ・ぼたもち |

2024年09月23日

黒と白のコントラスト　《本家双鳩堂のおはぎ》

仏壇に供えるお彼岸のおはぎはスーパーマーケットで買ってもよかったけど、おさがりは自分が食べるのだから、それなりの店に買いに出かけることにした。

出町柳から叡山電車に乗って修学院駅で降りる。駅から徒歩１分のところに昔からこの地で営業している和菓子屋がある。

本家双鳩堂

以前の店構えは木造のいかにも老舗和菓子店という外観であったが、何年か前に近代的な店構えにリニューアルにした。看板がなかったら洋菓子店と間違えてしまいそう。

粒あんときな粉の二種類がショーケースに並んでいたけれど、粒あんのおはぎだけを買った。

おはぎ

一般的な粒あんおはぎは一面をあんこでくるんでいるものだけど、本家双鳩堂の粒あんおはぎは下半分が白いご飯を見えるようにしている。まるで握り寿司。

粒あんが少なくて、食べごたえが物足りないように思えるが、実際に食べてみると、これがものすごく良い配合でやることに気づく。このおはぎなら多少食べ過ぎても胃もたれ胸やけなどしない気がする。(食べ過ぎはだめです )

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本家双鳩堂

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