2022年06月24日

みたらし団子とはひと味違う 《美玉屋の黒みつだんご》

家から左京区役所へ行く途中、少し寄り道すれば『美玉屋』に行くことができる。左京区役所に用事が出来た時、迷うことなく寄り道した。


美玉屋(みたまや)
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京都の和菓子ファンの中では知名度は高い方に思う美玉屋の「黒みつだんご」を買いたかった。
店の看板に名物として名前を載せるぐらい推し商品である。


この「黒みつだんご」には悲しい笑い話がある。


前回この店に来た時、私は1パック買って帰った。帰ってその夜に食べるつもりでいたけれど、なぜか同行者は自分へのお土産だと勘違いして持って帰ってしまった。おいおいおい。。。(汗)

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だから今回は絶対に持って帰られないように注意した。


名物とはいえ1パック\1080は高いように思える。
でもやっぱりおいしいから買ってしまう。

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見た目は「みたらし団子」によく似ているけれど、味と食感は「みたらし団子」と微妙に違う。
みたらし団子ような焼き目を入れた香ばしさと醤油の苦みがない。黒みつの甘さと風味が強調され伝わってくる。

晩ご飯代わりに一人で1パック食べたけれど、胃袋がもたれることもなかった。
原材料を考えれば、植物性タンパク質と炭水化物。バランスの悪い食事ではない。

ただし美味しいから食べすぎに注意。


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posted by わびすけ at 18:25| Comment(0) | 団子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月20日

パンダの団子は超カワイイ!! “ぱんだの散歩”

お団子屋さんになりたいという夢をかなえたオーナーのお店、『ぱんだの散歩』。
愛らしいパンダの団子がネットで話題になり、最近はテレビや雑誌の取材も入るようになった。

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大将軍の交差点を東へ100メートルほどにある小さなお店。
元は住居兼事務所だったような感じ。

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正午の開店と同時にお客が沢山やって来る。
他府県ナンバーの車が店の前にとまったり、外国人観光客もやって来た。


営業時間になると、ガレージの車がどけられ、ここがイートインスペースになる。

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パンダの目と耳は竹炭のパウダーを練ったもの。
ひとつひとつ手作りだそうだ。


注文後に団子を炙る。
ぱんだんごを炙るのは後頭部と背中のみ。


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ぱんだんごに、みたらしだんごのミツをつけると“日焼けパンダ”と呼ぶそうだ。


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オリジナルグッズの販売もある。


みたらし団子の値段では割高だけど、娯楽要素を考えれば、お手軽な団子屋さんと言える。


楽しそうに仕事をしておられた。
儲けはパンダだけに「トントン」というころだろうか・・・。



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posted by わびすけ at 16:47| Comment(0) | 団子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月28日

気まぐれな、みたらし団子屋さん “三吉みたらし”

太秦に引越して早5年。大映通り商店街の『三吉みたらし』の評判はかねがね聞いているが、“幻のみたらし団子”と呼ぶ人がいるくらい、いつ前を通っても、店が閉まっている。


店主の気の向いた時だけ店を開けるそうだが、そのタイミングで店の前を通ることが5年間無かった・・・。


しかし・・・

ついに店が開いているときに前を通った。


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きな粉は要るかと聞かれたので、要ると答えたら、たっぷりかけてくれた。


餅の弾力・香ばしさ、甘辛いミツ、すべて申し分なし。
評判に偽り無し。




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posted by わびすけ at 19:46| Comment(0) | 団子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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