2021年09月20日

楽天で1番売れているドーナツ 《ブリュレ キョウト》

楽天市場で一番売れているドーナツらしい。それも前から知っていたし、ネットの評判も前から知っていた。
しかし三条会商店街はグルメ注目店の宝庫。何度となく前を通ったが、先に行きたい店や、もう一度行きたい店があって、ずっと素通りであった。

また三条会商店街に通る機会が来たが、このご時世ですから今回はテイクアウトの店を選ぶことにした。
ということでついにこの店の順番が回ってきた。


ブリュレ キョウト
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店番が誰もいなかった。呼鈴が置いてあったので押してみたらすぐに奥から店の人が出てきた。
この店は初めてだったので、なおかつ下調べもあまりしてなかったので、売れ筋であろう二品を選んだ。


「お持ち帰りですか?」と尋ねられて、???となった。
店内にはイートインできそうなスペースはない。店の向かい側が児童公園だった。たぶんお店の人は「持ち歩かれて食べられますか?」という意味で尋ねたのであろう。

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店のショーケースから、ドーナツを取り出すかと思ったら、店の人は奥に引っ込んでしまった。
どうやらショーケースの中身はサンプルのようだ。ややこしい。。。

店の人が奥に引っ込んでからしばらく出てこなかったので、たぶん奥で最後の仕上げをしていたのだろう。


家に帰ってから、お昼ご飯に食べました。
プラスチック容器では上から見ると、どれが何だか分からない。


クレームブリュレドーナツ
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プレミアムキャラメルブリュレドーナツ
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とりあえずひとつかじってみた。

ドーナツのリングの中にカスタードクリームを詰め、上から砂糖を炙っている。
ドーナツであり、シュークリームであり、クレームブリュレプリンである。それぞれの特徴をいいとこ取りをしている。

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あとからわかったことだけれど、ドーナツを裏返したら、どちらのクリームだか分ります。


目新しい洋菓子を試してみたい人にはお勧めできます。私のようにドーナツはドーナツ、シュークリームはシュークリーム、プリンはプリンで個別に食べたいという頭の固い人間は一回食べればそれで満足。


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posted by わびすけ at 07:55| Comment(0) | 洋菓子(ドーナツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月10日

ローソンがあの京都ブランドに目を付けた!! ≪ローソンの、珈琲のやわ大福≫

京都の美味しいお菓子を紹介し続けてきたが、コンビニスイーツを紹介するのは初めてのはず。
コンビニエンスストア全国チェーン第3位のローソンが、あの京都ブランドに目を付けた。


イノダコーヒー、前田珈琲、ワールドコーヒー、小川珈琲・・・
コーヒーチェーンが群雄割拠する京都市内。その一角でもある小川珈琲とのコラボレーション商品。

甘いものの代表格である大福餅が、コーヒーと融合したとなれば、どんな味か興味津々。


珈琲のやわ大福【ローソン】
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パッケージに商品説明が印刷されているが、これをよく見ずに、がぶりと一口。
外側のコーヒーを練り込んだ餅の皮が柔らかく好感度高い。コーヒー風味の餅はまさ革新的。

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中身の餡もコーヒーゼリーだから苦味があると思っていたが、小豆餡と間違えるぐらい甘い。

考えた人は偉いし、開発チームも偉いと思う。
販売は近畿エリアだけなのだろうか? 全国ヒットになってほしい商品。


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posted by わびすけ at 08:27| Comment(0) | 餅・大福 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年08月25日

初体験☆ 台湾カステラ "台湾カステラ 澎澎(ポンポン) 河原町三条店"

以前に台湾カステラを食べられるカフェに行ってみたけれど、台湾カステラは売り切れで食べれなかった。
だから私はまだ台湾カステラは未経験であった。

河原町三条交差点のすぐ近くに台湾カステラの専門店があるのは前から知っていた。けれど冷蔵庫と胃袋の都合で買うことなく、ずっと店を素通りしていた。
だけど今回は素通りしなかった。


台湾カステラ 澎澎(ポンポン) 河原町三条店
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店の名前が中国語の読みのわからない漢字なので、ネットで店を探すときは、「河原町三条 台湾カステラ」で検索した方が探しやすい。


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価格は手ごろであるが、どれぐらいのボリュームなのかよくわからなかったので、お店の人に「大きさはどれくらい?」と尋ねたら、テイクアウト用の箱を見せてくれた。これで大体の大きさが分かった。



初体験☆ 台湾カステラ!

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箱の中にお勧めの食べ方を書いた紙が入っていた。

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まずはそのままで食べてみた。

日本のカステラとは口当たりが少し違う。日本のカステラは砂糖のざらざら感がするのだが、台湾カステラにはそのざらざら感がない。
ネットの口コミではシフォンケーキのようだと評されていたが、私はどちらかといえば蒸しパンの食感に近いと思う。


次に電子レンジで温めていた。

これは好感度が高い。たぶん蒸し上がり直後の味と食感に戻っているのではなかろうか。


次にトースターで焼いてみた。

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これも好感度が高い。特に焦げ目当たりのサクサク感が何とも言えない。
ホットケーキ感覚で食べてみるのも悪くないはずだ。蜂蜜やバターを加えるのもよいだろう。私だったら小倉あんかも。。。

台湾カステラ、奥深し。


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posted by わびすけ at 18:32| Comment(0) | 中華スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする