2018年03月06日

1千年続く日本最古の飲食店 “一文字屋和輔のあぶり餅”

今宮神社の東側参道にある2軒の炙り餅の店。北側(右)が「一文字屋和輔」。南側(左)が「かざりや」。どちらも大繁盛。

一文字屋和輔


一文字屋和輔の創業は平安時代の西暦1000年(長保2年)だという。老舗と言うより、世界遺産クラスの店。
ちなみに向かいの「かざりや」も創業は西暦1637年。江戸時代が始まったばかり。

一文字屋和輔

あぶり餅は一口大の餅を竹串に刺してきな粉をまぶして店頭で焼く。
焼き色がついたら皿に載せほんのり甘い白味噌のタレを垂らして出される。

一文字屋和輔ではあぶり餅を作るのは店の女性の仕事だとされるそうだ。


一文字屋和輔

1人前で、だいたい丸餅1個分くらいだそうです。

焦げ過ぎに見えて、これが実に香ばしい。
間違いない美味。間違えてたら千年店が続くはずが無い。


一文字屋和輔

今宮神社側から見た景色。この景色が何千年と続きますように。。。



ブログランキング参加中
ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
にほんブログ村 スイーツブログへ にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ にほんブログ村





関連ランキング:和菓子 | 北大路駅鞍馬口駅



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

わくわくほっこり和菓子図鑑 [ 君野倫子 ]
価格:1512円(税込、送料無料) (2018/3/6時点)








posted by わびすけ at 19:22| Comment(0) | 餅・大福 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月28日

大原名物になるかもしれない?!  “里の駅大原 花むらさき”

大原にある『里の駅大原』内にある食堂『花むらさき』。
小豆ぜんざいは白餅・よもぎ餅・しそ餅から選べる。

里の駅大原


里の駅大原

里の駅大原

ぜんざいの餅は、しそ漬けの入った餅。

塩味の餅は、甘いぜんざいと喧嘩せず、互いを引き立てあっている。
そして香りが良い。

しば漬けが名産の大原らしい美味。
全国的に流行ってもおかしくない味。


ブログランキング参加中
ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
にほんブログ村 スイーツブログへ にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ にほんブログ村





関連ランキング:定食・食堂 | 京都市左京区その他



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京都 東山茶寮 宇治抹茶ぜんざい 6個
価格:3240円(税込、送料別) (2018/2/28時点)








posted by わびすけ at 19:21| Comment(0) | 和菓子(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月25日

大人が食べたくなる綿菓子  “ジェレミー&ジェマイマ 古川町商店街”

受け取った綿菓子は、デカッ!!

1人1個ずつのつもりだったが、ちよっとムリ。
1個を2人で分けることにした。

ジェレミー&ジェマイマ 古川町商店街

ジェレミー&ジェマイマ 古川町商店街



店の前を通る人が、なんの店だろうと次々メニュー看板と店内を覗き込む。

ジェレミー&ジェマイマ 古川町商店街


その先に1つの綿菓子を仲良く2人で食べるを私たちはどのように見えただろう・・・

この日の介助者が女性でヨカッタ。。。
オトコだったら・・・、オエェェェェーーーっ!! (>o<)


ブログランキング参加中
ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
にほんブログ村 スイーツブログへ にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ にほんブログ村






関連ランキング:スイーツ(その他) | 東山駅三条京阪駅三条駅









posted by わびすけ at 14:23| Comment(0) | 洋菓子(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする